城市的有機廢棄物不僅有餐廚垃圾，還有數(shù)量更為巨大的生活垃圾、生活污水污泥等，都包含有機質(zhì)，能否將其協(xié)同處置？事實上，發(fā)達(dá)國家已經(jīng)有這方面的實踐。比如城市生活污泥可以和餐廚垃圾、廚余等廢棄物協(xié)同進(jìn)行厭氧發(fā)酵，彌補前者有機質(zhì)不足，提升厭氧發(fā)酵效率。
對此，北京工商大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系系主任、中環(huán)協(xié)餐廚垃圾專委會主任任連海表示，我國餐廚垃圾的特點是碳少氮多，為了獲得更好的發(fā)酵效果，需要補充一些碳源。而從其他廢棄物中引入碳源是較好的選擇，比如污泥、糞便、秸稈，包括生活垃圾等，其中最有可能的就是活性污泥。
不過，據(jù)他介紹，業(yè)內(nèi)對此還有不少顧慮，主要是我國城市污水中還不同程度混雜工業(yè)廢水，產(chǎn)生的污泥有時候成分復(fù)雜，含有化學(xué)品、重金屬等，對后續(xù)處置會產(chǎn)生影響。還有一種觀點則認(rèn)為，餐廚垃圾丟棄前還是食品，里面有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，屬于“高級”廢棄物，而污泥則是實實在在的垃圾，混雜在一起影響資源化產(chǎn)品的生產(chǎn)應(yīng)用。“如果生產(chǎn)沼氣，那可以一視同仁，主要元素都是碳氮，混在一起應(yīng)該沒什么問題。但如果餐廚垃圾要生產(chǎn)飼料，攙和污泥肯定不行。”任連海說。
不過即使只是生產(chǎn)沼氣，協(xié)同處置餐廚垃圾和污泥，依然面臨著因“出身”不同而需要協(xié)調(diào)。“污泥來自于污水處理系統(tǒng)，餐廚垃圾則歸屬市容環(huán)衛(wèi)，將兩者聚在一塊并不容易。”任連海說，如果處理處置過程或者后續(xù)過程中出現(xiàn)什么問題，責(zé)任歸誰？出于上述一些原因，協(xié)同處置并不順利，一些先行的城市都是地方政府出面協(xié)調(diào)，才得以實行。
記者了解到，目前在以垃圾處理處置為主要內(nèi)容的循環(huán)經(jīng)濟園區(qū)，具有開展協(xié)同處置的空間。如鄂爾多斯的一個園區(qū)，原先是垃圾填埋場，垃圾來源種類多，就可以在園區(qū)內(nèi)進(jìn)行有機質(zhì)垃圾的分類，然后協(xié)同處理。
對此，中國城市建設(shè)研究院下屬環(huán)境衛(wèi)生工程專業(yè)設(shè)計研究院副院長王麗莉表示，他們現(xiàn)在在做工程咨詢和工程設(shè)計時，尤其是中小城市的項目，傾向于協(xié)同處置的方案。建議地方政府在循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園里，將生活垃圾、餐廚垃圾、污泥、建筑垃圾進(jìn)行分類，分成可燃、有機等類別，對資源、能源進(jìn)行循環(huán)利用，還可以對處理過程中產(chǎn)生的所有污水進(jìn)行集中處理。
她同時表示，從整體的投資和效益、污染控制水平來看，目前有很多城市，尤其是中小城市，已經(jīng)意識到循環(huán)經(jīng)濟園區(qū)建設(shè)的好處。不過這一方案占地較大且對地方政府的協(xié)調(diào)力需求很大。
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